中国食安黑幕 烤淀粉肠街贩生意减半

【2024年3月19日讯】

中国多家烤淀粉肠生产商以鸡骨泥、泔水桶回收骨头为原料,河南一厂家更坦言鸡肉含量甚微。事件重创街头小贩生计,维基新闻记者走访发现,尽管小贩展示厂家检测报告证明产品无害,生意额仍锐减三分二。受访小贩认为厂家以次充好危害商家和消费者,但强调若厂家肯用优质原料,问题不致严重,自己货源无碍,“不能一棍子打死”。

淀粉肠原料含垃圾桶骨头、宠物食品

调查发现,部分“淀粉肠”生产商为节省成本,在制作过程中添加名为“鸡骨泥”的原料,此原料由鸡骨架等边角料制成,通常用于宠物食品生产。然而,个别不法商家竟使用从泔水桶(垃圾桶)回收的骨头制成鸡骨泥,这类材料并不适合人类食用。

河南一名厂家员工透露,他们生产淀粉肠时仅使用少量鸡肉,大部分原料为鸡骨泥。节目播出后,淀粉肠销量大减。记者实地走访发现,学校附近一档口虽展示厂家检测报告以证明产品安全,生意仍然受创。

淀粉肠黑幕 街贩生意插水

这位街头小贩正准备售卖烤淀粉肠

某校附近一烤肠摊贩向维基新闻记者表示,以往一天可卖出数百根烤肠,收入达数百元,惟节目播出后客量仅剩三分一。

他已在摊位旁展示厂家检测报告,证明所售产品为大牌子货品,无添加剂,深受学生欢迎,奈何仍受事件影响。

该摊贩认为问题源于厂家以次充好,危害商家及消费者利益。他坦言,若厂家肯用优质原料,或增加淀粉含量,问题不会严重。他强调自己货源无碍,“不能一棍子打死”。

记者:您在这次事件后有受到什么影响吗?您做出的应对措施是?

摊贩:影响相对来讲有,曾经我一天可以卖出去几百根淀粉肠,按一根3元的价格来看,至少能收入几百元,然而现在(节目)播出后来买的人几乎只有之前的三分之一,这还是在学校附近,其他地方情况估计会更加糟糕。

我在旁边放置了厂商的检测报告来表明没有那些乱七八糟的添加剂,这是大牌子的产品,不会有什么问题,学生也很爱吃。

记者:您怎么看待这次事件?

摊贩:其实主要问题还是在厂商那边,他们以次充好就危害到我们商家跟来买的民众,如果他们(厂商)有用好一点的原材料,或者多加点淀粉都不至于这样,(我觉得)不能一棍子打死嘛!像是我们这种用好料的就没什么问题。

街头烤肠袭“骨”惊魂 小贩生意惨兮兮

这次事件凸显“315晚会”存在问题。作为消费者,我们不禁要问:为何有关部门在发现问题后不立即揭发处理整改,而是等待一年之后才在晚会上集中曝光?若能在发现问题后及时改正,消费者的权益便能得到更好的保障。晚会的意义何在,值得我们深思。

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